Forkix Legal

Data Processing Agreement

Ultimo aggiornamento: 19 luglio 2026

Questo Data Processing Agreement disciplina il trattamento dei dati personali svolto da Quark Digital Agency per conto del cliente business nell'ambito di Forkix.

1. Parti

Il cliente ristorante agisce come titolare del trattamento. Quark Digital Agency agisce come responsabile del trattamento per i dati caricati o generati dal cliente nell'uso del servizio.

2. Oggetto e durata

Il trattamento riguarda l'erogazione di Forkix per la durata del rapporto contrattuale e per gli ulteriori tempi necessari a backup, sicurezza, obblighi legali e cancellazione tecnica.

3. Categorie di dati

Dati account, dati staff, dati clienti/prenotazioni inseriti dal ristorante, dati operativi di comande/tavoli/cassa, messaggi team, log tecnici e diagnostici.

4. Istruzioni

Quark Digital Agency tratta i dati solo secondo le istruzioni documentate del cliente, i termini del servizio e la normativa applicabile.

5. Sicurezza

Sono adottate misure tecniche e organizzative ragionevoli: controllo accessi, autenticazione, cifratura ove applicabile, segregazione logica, backup, monitoraggio e limitazione degli accessi amministrativi.

6. Sub-responsabili

Il cliente autorizza l'uso dei fornitori indicati nella pagina Sub-responsabili. Quark Digital Agency resta responsabile della scelta di fornitori adeguati e dell'aggiornamento dell'elenco.

7. Assistenza al titolare

Quark Digital Agency assisterà il cliente, nei limiti ragionevoli, per richieste degli interessati, sicurezza, data breach e valutazioni richieste dalla normativa.

8. Cancellazione o restituzione

Alla cessazione del servizio, il cliente può richiedere esportazione o cancellazione dei dati, salvi obblighi legali, backup e log tecnici temporanei.

9. Audit

Eventuali audit devono essere concordati, proporzionati e non compromettere sicurezza, segreti commerciali o dati di altri clienti.